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Una empresa de Guntín envasará nueces para su venta en grandes áreas

P.R. LUGO. Una empresa de Lousada (Guntín) iniciará en breve el envasado del nueces autóctonas para venderlas bajo la marca Verdello en grandes superficies desde mediados del próximo mes, con el objetivo de hacerse un hueco en el mercado. El promotor de esta iniciativa es Julio Vázquez Vigo, quien se toma esta primera campaña como un experiencia piloto para ver cómo competir en igual de condiciones con las nueces francesas, las predominantes en el mercado por su presentación. Según indicó este empresario guntinés, que ya envasa y vende pimientos de Mougán y castañas del país, hubo varias iniciativas para vender nueces gallegas, pero se toparon con el hándicap de la falta de homogeneidad del producto. «As nosas noces non teñen nada que envexar ás francesas en canto a calidade, o problema é que eran noces pequenas e non se coidaba a presentación.

Nós intentaremos envasar froitos homoxéneos e dun tamaño competitivo», explicó y avanzó que, para diferenciar sus nueces, «lavaranse sen usar produtos químicos». Vázquez pretende sacar al mercado unos 10.000 kilos, que se distribuirán en grandes superficies gallegas y a mayoristas de otras comunidades. Según explicó, comercializará el producto en sacos de uno, diez y 15 kilos, aunque, en función de la respuesta del consumidor y de la oferta de los competidores, no descarta cambiar a otros envases. Sus proveedores de nueces serán productores de Guntín, Portomarín, Monterroso y O Páramo.

Fonte: ABC