Mundo souto

Las lluvias y el fuerte viento de las últimas semanas han sacudido la cosecha de castaña en la provincia, reduciendo las expectativas. Las excelentes expectativas de principios de año se han visto reducidas por un inesperado temporal que ha ocasionado rotura de árboles, ramas y caída de cientos de erizos verdes al suelo, en especial en las comarcas de Monterrei y Conso-Frieiras, principales productoras de castaña junto a las de Viana (donde están tratando de crear una cooperativa) y Valdeorras.

Con todo, los efectos no han sido iguales en todas las zonas ya que «en el mismo ayuntamiento hay áreas muy afectadas y otras no», según reconoce Sheila García Freitas, técnico de xestión agroforestal del Inorde. «En algunas zonas la reducción puede llegar al 40%, en otras a un 10% y en algunas será prácticamente imperceptible», añade. Una conclusión con la que también coinciden los productores de este fruto, que sitúan esta disminución entre el 20% o 30% de los ocho millones de kilos previstos (más de la mitad de las 15.000 toneladas que suelen recogerse en Galicia, según los datos de la Xunta).

A las variedades tempranas

Afectará sobre todo en las variedades tempranas y en los lugares donde el viento ha roto los castaños, «una circunstancia que también ocasionará pérdidas a largo plazo», asegura Rafael Castro Vaamonde, técnico de la asociación de productores Conso-Frieiras. Además, alerta de que esto «puede propiciar, en la parte dañada, el desarrollo del cáncer del castaño».

También hay una parte abierta al optimismo, según constatan desde la asociación: «favorecerá, en cierto modo, que aumente el calibre de los frutos que han quedado en el árbol»; es decir, se producirá una disminución en la cantidad pero un incremento de calidad. Aunque ya se ha iniciado la temporada de recolección de variedades tempranas, las más dañadas por la acción del temporal, las tardías -conocidas como ventura, famosa y longal-, que conforman el 80% de la producción total, comenzarán a recogerse a finales de mes.

Fonte: La Voz de Galicia