Mundo souto

Los productores de Conso-Frieiras incorporan nueva maquinaria a la recolección de castañas

La Asociación de Productores de Castaña de Conso-Frieiras apuesta por la mecanización para la recogida de castañas. Por ello, alquilará en Francia e Italia dos máquinas de última tecnología para la recolecta en una parte de los sotos de la zona.

La mecanización en la recogida de las castañas es una prioridad para la Asociación de Productores de Castaña de Conso-Frieiras, que desarrollará una parte de la recolecta, a finales de este mes, con dos máquinas de última tecnología que alquilará en Francia e Italia. El objetivo es animar a los 300 productores que integran el colectivo a introducir equipos mecanizados para coger el fruto.

El técnico de la asociación, Rafael Castro Vaamonde, señala que ‘a alquilamos porque unha máquina costa entre 48.000 e 60.000 euros. Son moi sofisticadas e vanse emplear en soutos de forma experimental para ver cómo se adaptan á zona e que os productores coñezan o su rendimento’. Destaca la importancia de la mecanización porque ‘cada vez é máis difícil a recollida a man tendo en conta a despoboación do medio rural’.

Además, señala que la asocia ción está a la espera de la homologación de un producto fitosanitario sin toxicidad y compatible con el medio ambiente para tratar el ‘bicho’ en las castañas.

Este año, el fruto se comercializará por primera vez como ‘Castaña de Galicia’. Para ello, los productores deben inscribirse (antes de que finalice el mes) en el Registro de la Indicación Xeográfica Protexida. ‘Este sello vai aumentar as ventas nos próximos anos e a demanda de castaña certificada’, valoró el técnico Rafael Castro.

Un producto sin excedente

En Conso-Frieiras y Monterrei se prevé una recolecta de cuatro millones de castañas, un millón más que en 2008, ‘que foi un ano tráxico para este froito’, dice el técnico Rafael Castro, y un millón menos con respecto a temporadas anteriores. Además, el calibre será más pequeño debido a la sequía. En la zona ya se inició la recogida de las variedades tempranas y a finales de este mes alcanzará su punto álgido las Longal, Ventura y Famosa. Los precios se mantienen con respecto a temporadas anteriores de 1,20 a 1,40 euros por kilo. Castro afirma que la castaña tiene futuro y es rentable ‘porque o mercado é deficitario, non hai un excedente como ocurre co vino e o leite’.

Fonte: La Region