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Parada de Sil celebra la Festa de Exaltación da Castaña con la escenificación de la “pisa”

El día 25 habrá venta de productos Para poner fin a las actividades de otoño programadas, el Concello de Parada de Sil celebra la próxima semana distintos actos que tendrán como protagonista esencial la castaña. Este sábado, en el pueblo de Purdeus, a las 11:00 horas, será la “pisa”de la castaña para conservar la memoria que forma parte del patrimonio inmaterial.

En este acto vecinos mayores del concello volverán después de muchos años a convertir las castañas frescas en“pilongas”, utilizando los recursos tradicionales,“ canizo”, “peneira”,“talegas”,“ pisón”y“rodo”. Para acompañar este acto acudirá el barquillero, otro elemento que formó parte de la historia y de la economía de subsistencia de Parada de Sil.O barquillero estará todo el día por la feria de productos locales.

A partir de las 11:00 horas,en la plaza del Concello en Parada de Sil, habrá una carpa con stands en los que se podrán degustar y comprar los excelentes vinos del concello con denominación de origen Ribeira Sacra, teniendo anunciada su presencia las tres bodegas industriales, así como A Bica y empanada de Parada y también se contará con la presencia de un stand con mermelada artesanal y miel de laTeixeira y de Parada,y los magníficos quesos de cabra de Castro Caldelas,así como un artesano cestero que venderá y elaborará cestos durante todo el día.

En los restaurantes de la localidad, durante el sábado y el domingo, se servirán platos elaborados con castaña, tanto primeros como segundos platos y postres.

Fuente: Faro de Vigo