Mundo souto

El cultivo de frutales y castañas acapara

Agricultura Ecolóxica de Galicia (Craega) tiene adheridas a 132 empresas de la provincia.De éstas, 51 pertenecen a las comarcas de Deza-Tabeirós Terra de Montes y muestran un claro predominio de la producción vegetal.Y es que la relevancia de A Estrada en cuanto a la producción de frutales coloca a estos cultivos en el primer puesto en una agricultura cuya premisa es prescindir de productos químicos e influir lo mínimo en la fertilidad del suelo. El concello estradense tiene, en concreto,14 productores de manzanas inscritos en este organismo, que se completan con 2 de Vila de Cruces y 1 de Lalín.A modo de curiosidad,una de las empresas de Cruces no produce manzanas,sino castañas.